dimarts, 17 de juny de 2014

TALLER D'OLEOMACERATS I UNGÜENTS, amb Núria Ferrando

Per Sant Joan, de les herbes, en podem extreure les seves màximes propietats, és per això, que el diumenge 29 de juny a les 11, farem un TALLER D'OLEOMACERATS I UNGÜENTS.



Passejarem pels voltants de la Muntada, per fer un reconeixement de plantes medicinals d'ús tòpic i cosmètic, parlarem de les seves propietats i usos, de quin moment és l'idoni per collir-les, quines són les parts que ens interessen...


Tot seguit, passarem  a la cuina i parlarem de com extreure'n part dels seus principis actius a través de diversos solvents, centrant-nos en els oleomacerats i la seva conversió en ungüents o bàlsams.

Amb la nostra experta NÚRIA FERRANDO I ROIG,  prepararem 3 ungüents diferents,  de calèndula,  de plantatge i  de saüc,  cada participant es podrà endur una mostra d'un dels ungüents preparats.


Cal inscripció prèvia (masia.lamuntada@gmail.com, 937141053)
Aportació: 10 euros.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada